2019 调味品消费报告，最爱吃辣的居然不是四川人？

张大妈探店「导读」在调味品使用种类上，近四成用户有意识地做减法，仅使用盐、糖、酱油、醋等基础调味品。辣是中国人最爱的口味；超过 70% 的中国家庭常备辣酱。不同地区在调味品的使用习惯上有明显差异：长三角地区爱用老抽，珠三角地区则相反；北方人喜食陈醋，南方人偏爱香醋。41% 的用户不使用鸡精、味精，且用户收入越高越倾向于不使用。超市仍是购买调味品的绝对主要渠道。近七成用户最常在超市购买调味品。品牌为王。选购调味品时，用户最关注的两个因素：味道好；品牌知名。而用户作出消费决策的最关键影响因素是购买过该品牌其他产品。··调 味 品 用 户 画 像·· 女性用户占 85.65%、男性用户占 14.35%，用户年龄集中分布在 18—40 岁之间。51.61% 的受访用户几乎每天都做饭，近 20% 的用户每周做饭 3—5 次。·· 整 体 使 用 习 惯··超过 80% 的用户家中常备盐、酱油、醋、糖、料酒；蚝油、香料粉、豆酱、辣酱、鸡精也是用户常备的调味品。近四成用户在使用调味品时有意识地做减法，仅使用盐、糖、酱油、醋等基础调味品，尽量保持食物本来的味道。在轻食和回归食物本味成为风尚的当下，人们越来越崇尚... 本文来自什么值得买网站（www.smzdm.com）。 If New feed item from http://post.smzdm.com/feed, then Send me an email at 17070080105@163.com Unsubscribe from these notifications or sign in to manage your Email service.