无聊侃大山: 【看这一篇就够了】篇一：无砂锅不厨房，选购砂煲看这一篇就够了！

2019年8月20日星期二

【看这一篇就够了】篇一：无砂锅不厨房，选购砂煲看这一篇就够了！

何小囡我很喜欢买锅子，各种材质，各种用途，各种外观，还有各种颜色的，家里厨房本身不大，还被我塞得满满的都是各种锅子和厨房用具，而且我还是一个天秤座的颜控，不管什么锅，首先是要好看，每天上班工作节奏快，早出晚归，已经很忙很累了，如果再没有一个让人愉悦的厨房，怎么还会有心情做菜呢？砂煲是一个厨房里面必不可少的锅子了，特别对于喜欢煲汤或者煲粥的人而言，虽然现在已经有很多更方便的电煲盅等锅具，但是也无法替代砂煲在我们心中的地位今天我们就理论结合实际，来讲讲怎么选购砂煲，以及砂煲能做些什么菜，还有一点点养护经验啦1、砂煲的特点及适合做的菜2、砂煲的分类及特点3、砂煲的挑选及使用4、砂煲的养护经验一、砂煲的特点及适合做的菜砂煲在厨房人心目中是一个比较特殊的存在，它价格不高，颜值也不高，个头比较大，一般来说是2.5L以上的容量，不太好收纳，而且重量比较沉，不太适合用于洗碗机，一般来说只能支持明火，不过现在也有可以兼容支持电磁炉、电陶炉、微波炉等其他热源的砂锅了，不能急火，大火，骤热骤冷，要想用得够久，需要好好保养，虽然看起来缺点比较多，但是它优点也是比较明显的优点方面首先是不容易冷，所以冬天大多数烧、炖类...

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